SØNDRE CAMPUS

wicked_rabbit_1600x300.jpg

 

WICKED RABBIT

KUA 3

 

UGE 5

 

Mandag

Tikka Masala

Rødløg, kikærter, rodfrugter,

Hertil dampet ris

Topet med koriander, kokos flager

 

Tirsdag

Gnocci i basilikum sovs på fløde/mælk

Grillet zuccini og aubergine,

Toppet med fennikel crudite, grana, kørvel

 

Onsdag

Perlebygs risotto med rødbede, grana, fennikelfrø

Toppet med balsamic glace feta persille og grillet aubergine

 

Torsdag

Bønne casole lavet med porto bello champignon evt.

Gulerødder, selleri

Toppet med koriander

 

Fredag

Mexi lasagna med bønner/sin carne,

Toppet med jalapenos , salatmix, koriander

 

ÆNDRINGER KAN FORKOMME I MENUEN

 

WICKED RABBIT

( Kantinen, KUA 1)

MENU UGE 7

Mandag
Persille pasta pesto
med mungbønner og
Hertil bagte session grønt
Toppet med chili yoghurt


Tirsdag
Vegetarisk Bourguignon
med black eye bønner, seasongrønt
og champignon i bordelaise sovs
Hertil grov mos med kartofler og græskar
Toppet med estragoncreme og syltede rødbeder

Onsdag
Chennai veg korma
med blomkål, season grønt, spinat og gule flækærter
Hertil dampede basmati ris
Toppet med chutney og koriander


Torsdag
Mamma Mia mungbønner bolo
med pastinak, vintergrønt og tomat
Hertil Persillepesto pasta
Topper med urter creme og Parmesan Pangrattato


Fredag
Gratineret Panda´s wrap
fuld med grønne protein og grønt
Gratineret med mozzarella
Topper med ranch dressing og
Mayo

 

Med forbehold for ændringer

wicked_rabbit_1600x60.jpg

 

1600x300_folkekoekken.jpg

Studentmeal 28,-

Studentmeal with add on 35,-

A cheap, nourishing and tasty meal. Also great food-waste dishes on the side.

 

 

 

 

 

 

 

HOT DISH

 

Menu uge 7

Mandag

Sweet and sour chicken with pineapple, bell peppers, pineapple and carrot. Sesame noodles with sweetcorn and peas. Served with pickled onion salad.

 

Tirsdag

Mexican pork stew with mixed beans and vegetables rice. Served with Coriander salad.

 

Onsdag

Chicken and lentil lasagna with mixed Vegetables. Served With rucola salad.

 

Torsdag

Chinese turkey curry in a rich and golden sauce with vegetables with steamed rice. Served with red onion salad.

 

Fredag

Chicken burger. Served with pickled cucumber, picked red cabbage, mustard mayo.

 

 

 

 

SOCIAL DINING

Every Thursday

from 17:00 - 20:00 

Price:

Students: 50kr

Everyone else: 60kr

 

Next time

D.12  DECEMBER

Theme: SPANSK  TEAME

folkekoekken_turkis_1600x60.jpgfoodandco_1600x60.jpg

fco_logo_1600x160.jpg

 

MENU KANTINE KUA 3

Menu uge 7

 

Mandag

Butter chicken

Serveret med dampede basmati ris

Toppet med koriander og chili

 

Tirsdag

Pasta med laks, kapers, hvidvin

Toppet med citron skal og dild

 

Onsdag

Rød karry med kalkun, kikærter og rodfrugter

Serveret med nudler

Toppet med forårsløg og peanuts

 

Torsdag

Svinekød i cremet svampe sauce, selleri og gulerod

Serveret med dampede basmati ris

Toppet med kørvel

 

Fredag

Kalkun gullash

Serveret med kartoffelmos

Toppet med persille

 

Med forbehold for ændringer

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

foodandco_1600x60.jpg