PANUM INSTITUTTET

Menu uge 21

Mandag:
Bourguignon med stegte champignon, danske gulerødder, porre, rosmarin og timian.
Hertil serveres en portion knuste kartofler og stegt nakkefilet.

Vegetar: Bourguignon med stegte champignon, danske gulerødder, porre, bønner, rosmarin og timian.
Hertil serveres en portion knuste kartofler.

Tirsdag:
Thailandsk massaman curry med danske grøntsager, serveret med økologiske ris, og stegt kalkuncuvette. Toppet med frisk snittede koriander og ristede peanuts

Vegetar: Thailandsk massaman curry med danske grøntsager edamambønner, serveret med økologiske ris
Toppet med frisk snittede koriander og ristede peanuts
Onsdag:

Økologisk Spaghetti med asparges, sauteret rødløg, spinat og kylling

Vegetar: Økologisk Spaghetti med asparges, sauteret rødløg, spinat og soja protein

Torsdag:

Lukket

Fredag:

Lukket

forbehold for eventuelle ændringer.