NØRRE CAMPUS

HCØ KANTINEN

Menu uge 41

Monday: Penne with cream sauce, bacon and mushrooms with cheese and fresh basil
Veg: Vegetarian pasta with cream, beans and fresh herbs topped with cheese

Tuesday: Greek Chicken marinade with backed potatoes and veggies
Veg: Green pea soup with coconut milk and bread

Wednesday: Pork Vindaloo with lemon cous cous and cilantro
Veg: Vindaloo chickpeas with squash, lemon cous cous and cilantro

Thursday: Moussaka with beef and fresh toppings
Veg: Vegetarian moussaka with bean salad

Friday: Fish cakes with remoulade, fries and pickles
Veg: Veggie Broccoli Tots with fries, dressings and fresh salad

BIO Kantinen

Menu uge 41

mandag

kylling stegt med sauce på honning og valnødder, forårsløg og ris

Vegansk:

cremet dahl med spinat og svampe

Tirsdag

stegte nudler med strimler af stegt svinekød, kål, gulerødder og sauce på soya

Vegetar:

stegte nudler med pakchoi, peberfrugt, koriander og soya

onsdag

vegetardag

aloo gobi

saag aloo

torsdag

kung pao kødboller lavet på svinekød, med hoisin sauce, ingefær og forårsløg

vegetarisk

vegetarisk gryderet med rødder og persille i cremet sauce

fredag

teriyaki marinerede kyllingevinger med ovnstegte kartofler

vegetarisk

vegetarisk lasagne med bechamelsauce, bønner og tomat

NBI KANTINEN

Menu uge 40

Mandag: Rodfrugtmos med bacon, løg, svampe og æbler

Vegetar: Rodfrugtmos med svampe, løg og æbler

Tirsdag: Kalkunsnitsel med peberfrugt og løg i tomatsauce,hertil stegte kartofler

Vegetar: Bagte blomkål og auberginer med ost

Onsdag: Boller i karry med ris og lidt knas

Vegetar: Mexicansk risret

Torsdag  Vegetardag: Chana masala med papadum 

Fredag: Pasta bolognese

Vegetar:Pasta bolognese veggi style