Me

Hcø

Menu uge 23

Mandag/Monday

Pasta pesto m. kylling, tomat, basilikum & parmesan ost

Pasta pesto m. kikærter, tomat, basilikum & parmesan ost

Pasta pesto w. chicken, tomato, basil & parmesan cheese

Pasta pesto w. chickpeas, tomato, basil & parmesan cheese

Tirsdag/Tuesday

Italiensk bønne suppe m. gris, bacon & palmekål

Italiensk bønne suppe & palmekål

Italian bean soup w. pork, bacon & Tuscan kale

Italian bean soup w. Tuscan kale

Onsdag/wednesday

Lukket/closed

Torsdag/Thursday

Nudelsalat m. kalkun, kål, gulerødder, radiser, bønnespire & goma dressing

Nudelsalat m. ærteprotein, kål, gulerødder, radiser, bønnespire & goma dressing

Noodle salad w. turkey, cabbage, carrots, radish, bean sprouts & goma dressing

Noodle salad w. pea protein, cabbage, carrots, radish, bean sprouts & goma dressing

Fredag/Friday

Boller i karry m. æbler, persille & ris

Knoldselleri i karry m. æbler, persille & ris

Meatballs in curry sauce w. apples, parsley & rice

Celariac in curry sauce w. apples, parsley & rice

BIO CENTERET

Menu uge/week 21

Mandag/Monday

Lukket/closed

Tirsdag/Tuesday

Tikka masala med kokosmælk, tomater, linser, gulerødder, og knoldselleri

Serveres med ris, ærter og toppes med semidried tomater

Agurk salad med rødløg og mynte

Tikka Masala with coconut milk, tomatoes, lentils, carrots, celeriac.

Sides:    Rice with peas and topped with dried tomatoes.

Cucumber salad with white onions and mint.

Onsdag/Wednesday

Svampesauce med vegansk fløde, fennikel, gulerødder og porrer

Serveres med pasta og persille

Bagte broccoli og hvidløgs dressing

Musrooms Sauce with vegan cream, fennel, carrots and leeks.

Sides:    Pasta topped with parsley.

Roast Broccoli with garlic dressing

Torsdag/Thursday

Gnocchi i tomatsauce med bladselleri, oliven og basilikum

Serveres med gratineret auberginer

Tomat salat med løg, pepper frugt, persille og balsamico

Gnocchi in tomato sauce with celery, olives and basil.

Sides:   Roast Eggplant with cheese and rasp.

Cherry tomato salad with onions, bell peppers, parsley and topped with balsamico.

Fredag/Friday

Peanut butter chickpeas med kokosmælk, tomater, spinat og gulerødder

Serveres med turmeric ris

Spiskål salat med sesam oile, chili, sesamfrø og toppes med bagte løg

Peanut Butter Chickpeas with coconut milk, diced tomatoes, spinach, diced carrots.

Sides:    Rice with turmeric.

Spidskal Salad with sesam oil, chili, sesam seeds and topped with roast onions.

Med forbehold for ændringer!

Changes can occur!

NBI Kantine 

uge 24

Mandag:

Tarteletter med høns i asparges.

Grønkål quinoa bøf med surt.

Tirsdag:

Vegi. Pasta med svampe champignon og løg i cremet sovs

Onsdag:

Farsbrød med stegte kartofler surt og sovs

Vegi. forårsruller med soya.

Torsdag:

Stegte grøntsager med kokosmælk.

Fredag:

Pitabrød med kebab hertil salat og dressing.

Pitabrød med falafel hertil salat og dressing.

Med forbehold for ændringer